ゆきぐに企画 里山のブログ

山古志 里山のブログはじめました。

山古志は山菜真っ盛り!

今、山古志では山菜が真っ盛りです。

例年に比べ雪消えが早くこごみは伸びきっていますが、山ウドをはじめウルイや木の芽(あけびの芽)などは今が旬。

新型コロナウィルスで世の中が大変ですが、自然は何事も無いかのようです。

ウイルスの感染を抑えるために外出の自粛を求められている中、いつもなら5月の連休には子供や孫たちの帰省を楽しみにしているのですが今年は断念。

山の中での山菜採りなら人にも会わず気晴らしにもなります。

それにしても一日も早くこの新型ウイルの感染が無くなる事を願うばかりです。

  

山菜のお値段は

・ゼンマイ(太) 100g 1,500円

・山うど 500g 500円

・わらび 500g 500円

・ウルイ 300g 300円

・木の芽(あけびの芽) 100g 300円

・こごみ 200g 200円

・ふき 300g 300円

みずな 300g 300円

・乾燥ゼンマイ 100g 

(別途送料)

ご注文頂き次第、山から採取して新鮮な山古志の山菜をお届けします。

季節のものなので、品切れの際はご容赦ください。

 

ご注文はオンラインショップ、または以下のメールアドレスで承っています。

オンラインショップ:http://yukiguni.shop-pro.jp/

メールアドレス:yukiguni-kikaku@olive.plala.or.jp

(@は半角でご入力ください) 

 

 

f:id:yukiguni-kikaku:20200501134407j:plain
f:id:yukiguni-kikaku:20200501134420j:plain
山のゼンマイ

f:id:yukiguni-kikaku:20200501135028j:plain

ゼンマイを茹でてから天日干し

f:id:yukiguni-kikaku:20200501135128j:plain

天日干しの状態
f:id:yukiguni-kikaku:20200501135414j:plain
f:id:yukiguni-kikaku:20200501135507j:plain
ウルイ 生えてから開くまで2、3日
f:id:yukiguni-kikaku:20200501135815j:plain
f:id:yukiguni-kikaku:20200501135834j:plain
コゴミはすぐに成長してしまいます

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140116j:plain

コゴミは食するのは若いうちです

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140227j:plain

群生した山うど

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140357j:plain

山うど収穫しました

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140520j:plain

木の芽はアケビのツル

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140601j:plain

一本一本摘んで収穫

f:id:yukiguni-kikaku:20200501140732j:plain

ワラビは山菜の中でも遅く出てきます

 

f:id:yukiguni-kikaku:20200515100842j:plain

天然のワラビ